夏季炎热，焖、炒、煎、炸，做完饭一身汗，都懒得吃。那试试蒸菜，准备好食材，上锅蒸制的时候可以跑到空调房间躲着，一会儿美味就可以上桌了。

做香菇蒸鸡腿需要什么材料

鸡腿个，香菇5朵，姜1块，香菜1株，生抽2大匙，蚝油1大匙，料酒1匙，糖小半匙，生粉1大匙

香菇蒸鸡腿怎么做好吃又简单

做法分解1：香菇洗净，用一碗水泡着。

做法分解2：生抽和蚝油2：1，调匀。

做法分解3：鸡腿切块。

做法分解4：鸡腿里加入料酒。

做法分解5：泡香菇的水里加入生粉搅匀。

做法分解6：鸡腿块里加点糖，再加两勺生粉水抓一抓。

做法分解7：香菇切厚片放在碗底。

做法分解8：鸡腿块放上面，生姜切片铺在上面。

做法分解9：把调好的料汁浇在鸡腿上。

做法分解10：再浇两三勺生粉水。

做法分解11：高压锅上汽15分钟。

做法分解12：出锅后摆盘，撒上香菜。

做法分解13：盛上米饭，开饭啦。

香菇蒸鸡腿的做法窍门

营养健康，原汁原味，夏天就多做点蒸菜开开胃吧。来自霸王龙麻麻的作品。