宝贝们爱吃的蛋黄溶豆，每次都会剩余蛋清，舒芙蕾简直是消耗蛋清的最佳方案，美味yyds

做舒芙蕾需要什么材料

鸡蛋清4个，白砂糖28g，玉米淀粉12g，柠檬汁少许，坚果碎少许

舒芙蕾怎么做好吃又简单

做法分解1：蛋黄溶豆后剩下四个蛋清……

做法分解2：蛋清分3次加入白砂糖，后加入玉米淀粉，继续搅打至打发状态……

做法分解3：将蛋白堆在烤盘上抹匀，撒上坚果碎……

做法分解4：加入预热好的烤箱150℃35分钟。成品退

舒芙蕾的做法窍门

来自耿小张527的作品。