做清新爽脆白灼菜心需要什么材料

菜心1把，葱白1段，红菜椒1个，六月鲜8克轻盐原汁酱油2勺，盐1勺，小苏打半勺

清新爽脆白灼菜心怎么做好吃又简单

做法分解1：菜心去除老叶，淡盐水浸泡10分钟，洗净备用。

做法分解2：葱白，红辣椒切丝，用清水泡一下，泡过的葱丝、辣椒丝会打卷，很漂亮。

做法分解3：锅中添水，放半勺盐，半勺食用油，半勺小苏打，这样保证蔬菜翠绿。水开放菜心，用筷子翻一下，保证每根菜都能烫熟。水再开捞出冲凉。

做法分解4：摆盘。

做法分解5：放上葱丝、辣椒丝。

做法分解6：热油。

做法分解7：油热泼葱丝。

做法分解8：淋上2勺淡盐酱油。

做法分解9：菜心口感脆嫩，风味独特，营养丰富，有清热解毒、杀菌、降血脂的功能。

做法分解10：清爽减脂。

清新爽脆白灼菜心的做法窍门

来自和月香的作品。