隔着屏幕都能闻到的味，这个孜然黑椒羊肉卷能瞬间让你心中“起火”。孜然黑椒羊肉卷是羊肉卷、洋葱、孜然、黑椒酱配以各种佐料制成。羊肉肉质细嫩，易消化，蛋白质含量高，孜然具有理气开胃，驱风止痛的功效。

做孜然黑椒羊肉卷需要什么材料

羊肉卷一斤，紫洋葱半个，青椒1/2个，姜3片，油5克，盐4克，原味鲜酱油5ml，料酒5ml，黑椒酱10克，花椒粉2克，孜然粉2克

孜然黑椒羊肉卷怎么做好吃又简单

做法分解1：准备好羊肉卷。

做法分解2：再准备好洋葱和青椒、姜丝。

做法分解3：锅中烧开水，放入羊肉卷，倒入少许料酒、生姜丝，煮去羊肉血水。

做法分解4：羊肉卷捞出洗净待用。

做法分解5：锅中倒入油，加热至五成热，放入羊肉卷翻炒均匀。

做法分解6：放入盐、原味鲜酱油。

做法分解7：再放入花椒粉。

做法分解8：放入洋葱、青椒翻炒均匀。

做法分解9：再加入黑椒酱。

做法分解10：再撒上孜然粉。

做法分解11：翻炒入味后，即可出锅了。

做法分解12：隔着屏幕都能闻到香味的孜然黑椒羊肉卷就上桌了。

做法分解13：远超各种宵夜和烧烤摊哟！

孜然黑椒羊肉卷的做法窍门

来自归家小厨的作品。