鸡扒汉堡
记得几年前有一次周末,我带孩子们去肯德基,多买了几个汉堡,吃不完就打包回家。不料母亲把我没吃完的那个汉堡拿了起来吃,还吃得津津有味,这是60多岁的母亲第一次吃汉堡。没想到我们司空见惯的汉堡,老人一辈子都没吃过,边吃边说好吃。但是母亲吃一半不舍得吃完还留一半给父亲,说父亲也没吃过,给他留着。母亲说其实之前见过这东西,不舍得买,其实吃什么都无所谓,只要是孩子买的吃起来都开心。看着妈妈吃到汉堡时那种开心兴奋的表情,像极了我们小时候吃到新鲜东西的样子。父母老了,他们一辈子不舍得吃穿,吃到儿女买给他们的东西心里更多的是宽慰!母亲说:"其实吃什么东西都无所谓,如今孩子大了,只要能吃到孩子买的东西都觉得好吃"当我们对父母哪怕付出一点,父母就开心得像个孩子,这是多么简单的满足呀!作为子女的我们一定要善待父母,趁他们还在,多点陪陪他们。趁父母牙齿还能咬动食物,为他们做一顿喜欢的菜饭和食物就是最大的孝顺。"树欲静而风不止,子欲养而亲不待"我们的父母已经没有太多的时间,感受我们的孝心。更没有太多的时间等待,等待我们的明天和后天……所以这个周末,我决定给妈妈做一个她喜欢的鸡排汉堡(因为鸡肉蛋白质含量丰富,而且脂肪含量低,是老年人补充优质蛋白的理想食物)。也许这个鸡扒汉堡更能代表我对她的爱……
做鸡扒汉堡需要什么材料
汉堡胚2~4个,鸡排2~4片,生菜适量,番茄酱适量,鸡蛋2~4个
鸡扒汉堡怎么做好吃又简单
做法分解1:把生菜清洗干净,用冰水浸泡15分钟。(用冰水浸泡,生菜的口感更爽脆)
做法分解2:鸡排煎好备用。
做法分解3:把汉堡胚对半切开,下层挤上番茄酱。
做法分解4:放入浸泡冰水的生菜!
做法分解5:铺上煎好的荷包蛋。
做法分解6:挤上番茄酱。
做法分解7:铺上煎好的鸡扒,再挤一些番茄酱。(因为我妈妈爱吃番茄酱,所以我多挤一些)
做法分解8:最后,将汉堡胚上层盖上去即可!
做法分解9:成品!
鸡扒汉堡的做法窍门
用冰水浸泡过的生菜,生菜的口感会更加爽脆。来自清幽梅花2的作品。