做蒲烧鳗鱼需要什么材料

冷冻或鲜鳗鱼一条，米饭一碗，日本蒲烧汁四茶匙，水三茶匙，芝麻适量，蚝油1勺，生抽1勺，老抽1勺，料酒2勺，老姜3片，小葱4根，洋葱1个

蒲烧鳗鱼怎么做好吃又简单

做法分解1：鳗鱼洗净

做法分解2：沸水中焯30秒

做法分解3：马上放冷水中，洗掉白色的粘膜

做法分解4：从中间剪开

做法分解5：切段

做法分解6：放小葱段，老姜丝，生抽，老抽，料酒，蚝油

做法分解7：抓匀，腌制30分钟

做法分解8：一个洋葱切开

做法分解9：将腌好的鳗鱼段铺在洋葱上，烤箱190度烤8分钟

做法分解10：拿出蒲烧汁

做法分解11：拿出鳗鱼刷在表面，再烤7分钟

做法分解12：烤好了，鲜甜软糯

做法分解13：来一块

做法分解14：好吃

做法分解15：成品

蒲烧鳗鱼的做法窍门

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