今天去山上摘了一些槐花，站在槐树林里，闭上眼睛闻着阵阵槐花香，仿佛一下子回到了童年，脑海里闪过满满的回忆，晚饭就做小时候妈妈做过的槐花饼。

做童年美味槐花饼需要什么材料

槐花1000克，面粉500克，鸡蛋5个，盐3勺，太太乐原味鲜酱油3勺，太太乐原味鲜鸡鲜调味料1勺，葱花20克，水500克，花生油适量

童年美味槐花饼怎么做好吃又简单

做法分解1：准备1000克新鲜槐花，清洗干净备用。

做法分解2：锅中烧水，水开后放入槐花焯水2分钟。

做法分解3：捞出过两遍凉水。

做法分解4：捞出攥干水分。

做法分解5：加入5个鸡蛋、20克葱花、3勺盐、3勺太太乐原味鲜酱油、1勺太太乐原味鲜鸡鲜调味料。

做法分解6：再加入500克面粉。

做法分解7：加入500克清水搅拌均匀。

做法分解8：锅中刷油，放入适量槐花面糊。

做法分解9：一面定型后再翻面，期间多翻动几次。

做法分解10：烙至两面金黄即可。

做法分解11：成品图。

童年美味槐花饼的做法窍门

面糊中少加水口感会偏干偏硬一些，多加水会偏软嫩一些，具体根据自己的喜好增减。来自全味生活的作品。