馋了就吃顿饺子吧(??ω??)??

做素馅儿饺子需要什么材料

鸡蛋4个，胡萝卜2根，菠菜2把，香菇10朵，葱姜适量

素馅儿饺子怎么做好吃又简单

做法分解1：菠菜清洗后焯水，挤出水分切碎。

做法分解2：胡萝卜香菇洗净切碎，香菇忘记拍图了。

做法分解3：鸡蛋碎。

做法分解4：起锅，少放点油，下入葱沫姜片（姜末也可以），我是不愿意吃姜，炒一下就挑出去了。下入香菇和胡萝卜翻炒，加点生抽.耗油.盐，尽量快点出锅，不然出汁水了，后面不好包。

做法分解5：把所有食材混合在一起，加点香油，再调整下咸度。

做法分解6：提前准备好的面团，包饺子。

做法分解7：水开下饺子，煮熟出锅。

做法分解8：好吃

素馅儿饺子的做法窍门

来自东东·娃娃的作品。