麻辣香锅‖麻麻辣辣

2021-05-14 发自 心食神 浏览: 标签:初春吃什么

麻辣香锅遍布祖国大江南北,今天我们在家里做一个鲜香麻辣的锅锅,味道比饭店还好,家里有啥放啥,母亲节快到了,大家快来一起做给妈妈吧,愿每一个家庭幸福快乐,小日子红红火火,蒸蒸日上!

做麻辣香锅‖麻麻辣辣需要什么材料

猪肉片适量,牛肉丸适量,木耳适量,土豆1个,香菜适量,熟芝麻适量,胡萝卜1根,洋葱半个,香菇适量,娃娃菜1颗,蒿子杆1把,葱姜适量,干辣椒八角花椒适量,生抽1汤匙,盐2勺(煮菜及调味),料酒2汤匙(煮菜及调味)

麻辣香锅‖麻麻辣辣怎么做好吃又简单

做正宗麻辣香锅‖麻麻辣辣的图片步骤1

做法分解1:惯例上成品图,怎么样,和饭馆有一拼吧!

做正宗麻辣香锅‖麻麻辣辣的图片步骤2

做法分解2:家里有啥食材就备啥,所有食材改刀,土豆片放水里防止氧化,蔬菜洗净备用。

做正宗麻辣香锅‖麻麻辣辣的图片步骤3

做法分解3:水开后加盐,将食材分别下水煮,其中蔬菜八成熟即可,肉类要全熟捞出备用。

做正宗麻辣香锅‖麻麻辣辣的图片步骤4

做法分解4:食材都准备好啦!

做正宗麻辣香锅‖麻麻辣辣的图片步骤5

做法分解5:锅中热油,下香料炒香。

做正宗麻辣香锅‖麻麻辣辣的图片步骤6

做法分解6:下肉片胡萝卜洋葱简单炒一下,留个空放入火锅底料炒化。

做正宗麻辣香锅‖麻麻辣辣的图片步骤7

做法分解7:下肉丸和土豆片炒匀。

做正宗麻辣香锅‖麻麻辣辣的图片步骤8

做法分解8:加木耳。

做正宗麻辣香锅‖麻麻辣辣的图片步骤9

做法分解9:加娃娃菜,蒿子杆翻炒,加1汤匙生抽,1汤匙料酒,1勺糖或鸡精提鲜。

做正宗麻辣香锅‖麻麻辣辣的图片步骤10

做法分解10:淋入白芝麻,放点香菜出锅啦!

做正宗麻辣香锅‖麻麻辣辣的图片步骤11

做法分解11:小当家麻辣香锅来啦挑战你的味蕾,香!

麻辣香锅‖麻麻辣辣的做法窍门

可根据喜好加入藕片,大虾,肥牛,金针菇等食材。期待你的DIY来自格桑花小当家的作品。

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