想吃玉子虾仁再也不用去饭店了，自已轻松在家做，不用炒不用炖更不用煎，只需上锅蒸几分钟就可以了，营养美味，补钙佳品，好看又好吃，端上桌超大气，一定记得给家人做起来哈

做玉子虾仁需要什么材料

新鲜青虾8只，日本豆腐2袋，豌豆8粒，淀粉少许，轻盐酱油:2勺，料酒1勺，姜丝少许

玉子虾仁怎么做好吃又简单

做法分解1：准备好食材

做法分解2：鲜虾去除干净虾线，头，壳用少许姜丝

做法分解3：1勺料酒

做法分解4：1勺轻盐酱油

做法分解5：腌制十分钟

做法分解6：玉子豆腐切1到2厘米片

做法分解7：上面摆上虾仁

做法分解8：扣个碗，冷水上锅蒸五到八分钟即可

做法分解9：端出再淋入1勺轻盐酱油

做法分解10：端上桌开吃了

做法分解11：虾仁与玉子豆腐一起吃，鲜美嫩滑

玉子虾仁的做法窍门

虾要用鲜活虾，虾仁一定要先腌制下，无腥味，更好吃。来自明月的美食厨房的作品。