世上只有妈妈好，有妈的孩子像个宝，古往今来，赞美妈妈的歌谣数不胜数，妈妈在，家就在，妈妈的爱是世上最伟大，最平凡的爱，一年一度的母亲节到了。小伙伴们是打算怎么表达对妈妈的爱呢？哈哈！我选择为爱下厨，亲自为妈妈做一顿不一样的饭菜，花不了多少钱，比在饭店吃得还要合胃口，妈吃了也开心呦！

做鲜虾豆腐煲需要什么材料

豆腐一块，虾10只，青红椒各一个，胡萝卜半根，蒜4瓣，葱一段，蚝油一勺，生抽3勺，料酒1勺，黑胡椒1克，白糖1勺，盐一小勺，鸡精1勺，水小半碗

鲜虾豆腐煲怎么做好吃又简单

做法分解1：准备好食材。

做法分解2：虾剥皮挑出虾线，放入料酒+盐+黑胡椒粉腌制10分钟备用。

做法分解3：青红椒、胡萝卜切片备用。

做法分解4：大蒜切片，葱切碎备用。

做法分解5：豆腐切成大小均匀的长方形。

做法分解6：把生抽和蚝油再加适量清水搅拌均匀。

做法分解7：炒锅倒入适量食用油，要比平时的油多一些。把豆腐放入锅中煎。

做法分解8：煎至两面金黄捞出。

做法分解9：锅中留有底油，先把虾头放入炒出虾油。

做法分解10：把虾头捞出，放蒜片和葱爆香。

做法分解11：再放入虾仁炒至变色夹出来备用。

做法分解12：把胡萝卜和青红椒倒入炒锅中翻炒均匀。

做法分解13：倒入煎好的豆腐。

做法分解14：再把虾仁倒入锅中翻炒。

做法分解15：倒入刚才调好的酱汁。

做法分解16：一勺盐。

做法分解17：一勺糖。

做法分解18：一勺鸡精。

做法分解19：盖上锅盖，小火炖煮3－5分钟左右。最后大火收汁即可。

做法分解20：虾仁Q弹美味。

做法分解21

做法分解22

鲜虾豆腐煲的做法窍门

1.蚝油各生抽都含有盐分，所以不要把盐放多了。2.豆腐选用的是老豆腐，所以煎至的时候不容易碎。喜欢吃嫩豆腐的可以选用嫩豆腐，味道是一样的哦！来自不负筱食光的作品。