今天咱们来一个西红柿炖牛腩，炒出来的这个酱的味道和咱们正常您搁西红柿加水炖的完全不一样。

做西红柿炖牛腩，咸甜可口的家常炖菜，做好了家里孩子能多吃一碗饭需要什么材料

西红柿，牛腩，姜，料，香叶，蒜，葱，番茄，糖，胡椒粉，盐，香菜，小葱

西红柿炖牛腩，咸甜可口的家常炖菜，做好了家里孩子能多吃一碗饭怎么做好吃又简单

做法分解1：牛腩要整块的，煮到半熟，然后再用水煮一遍

做法分解2：西红柿切十字后，烫皮，把皮包了

做法分解3：切成小块

做法分解4：起锅烧油，放姜，大料，香叶，大蒜，大葱

做法分解5：关小火，放点番茄酱，炒出红油

做法分解6：然后加西红柿，炒

做法分解7：然后关小火，咕嘟，放盐、糖、胡椒粉、

做法分解8：西红柿必须给熬化了

做法分解9：把料挑出去

做法分解10：饭后放煮好的牛肉

做法分解11：放两勺煮牛肉的原汤

做法分解12：炖10~15分钟

做法分解13：出锅，放点香菜，小葱点缀一下

西红柿炖牛腩，咸甜可口的家常炖菜，做好了家里孩子能多吃一碗饭的做法窍门

炖的这个期间人不能离火，煮牛腩那个汤要煮成白汤来自老冯烤羊蝎子馆的作品。