做蚕豆香菇需要什么材料

肉沫适量，香菇2朵，蚕豆适量，蚝油、生抽、葱、蒜末适量，小米椒2个

蚕豆香菇怎么做好吃又简单

做法分解1：先用开水浸泡一下蚕豆，大概需要两分钟左右。

做法分解2：浸泡好的蚕豆去皮

做法分解3：切好葱、蒜末和小米椒备用

做法分解4：切碎肉丁备用

做法分解5：然后烧开水把拨好的蚕豆放进去焯水一分钟捞起，油锅起油先炒肉沫，然后放葱、蒜末、小米椒和香菇翻炒至断生，放入蚕豆，最后加生抽和蚝油炒三分钟左右起锅就可以了，超好吃

蚕豆香菇的做法窍门

来自然然公主的作品。