馒头汉堡【宝宝辅食】
15个月以上原本平淡无味的馒头,因为有了馅料的辅助,味道更加的丰富了。咸香的肉馅,加上内里还软和着的馒头,一口就足够让你香到丢了魂儿。有菜又有肉的搭配,吃着香,营养也不落下!
做馒头汉堡【宝宝辅食】需要什么材料
馒头3个,淀粉3克,土豆150克,肉末150克,玉米油/鲜菇粉/葱花素蚝油/酱油适量
馒头汉堡【宝宝辅食】怎么做好吃又简单
做法分解1:·参考月龄·15个月以上,对食材不过敏的宝宝·食材准备·馒头3个淀粉3克/土豆150克/肉末150克辅料:玉米油/鲜菇粉/葱花素蚝油/酱油
做法分解2:在提前绞好的肉末当中加入酱油、素蚝油、鲜菇粉和葱花,并且搅拌均匀。*我们家阿哲现在是大宝宝了,这个调料可以吃的丰富一些,像是素蚝油还有鲜菇粉都是提鲜的,在我们家可是常备的调料。而如果宝宝月龄不大,或者是能够接受很自然的味道,可以少加调味的。
做法分解3:在肉末当中淋入玉米油,并且搅拌均匀,腌制10分钟左右。
做法分解4:在淀粉当中加入50克左右的清水,搅拌均匀,做出一碗水淀粉。
做法分解5:土豆切条,我切得还是很细的,毕竟是做馅料,这样更好塞。
做法分解6:在锅中刷油,放入土豆条,翻炒到熟透
做法分解7:可以盛出备用。做这个的时候,你们一定要放多一点的油,这样最后的馅料味道才会更香。
做法分解8:把肉末倒入锅中,炒散到变色,淋入水淀粉,翻炒到汤汁浓稠。因为之前煎土豆条的时候,锅里还剩下一些油,炒肉的时候直接用这些油就行。
做法分解9:将土豆条放入锅中
做法分解10:再次翻炒均匀,盛出备用。
做法分解11:另外起锅刷油,放入馒头
做法分解12:煎到底部微黄可以翻面。在煎馒头底的时候,要给馒头的表面刷上一层油,这样不会糊,还有那种烙出来的脆脆的口感。
做法分解13:煎至馒头两面微黄,可以取出。
做法分解14:把煎好的馒头中间切开2/3,在中间填上馅料就完成了。
做法分解15:煎好的馒头外面是一层脆硬的壳,但是里面仍然格外的柔软,啊呜一口,肉、菜、主食都能享用得到,配一碗靓汤,真是神仙日子啊!
馒头汉堡【宝宝辅食】的做法窍门
来自宝宝辅食达人原创的作品。