做鸡蛋蒸肉饼需要什么材料

猪肉300克，鸡蛋2个，姜末少许，盐少许，葱花少许，生抽2勺

鸡蛋蒸肉饼怎么做好吃又简单

做法分解1：准备材料

做法分解2：鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

做法分解3：加入蛋液1.5倍的温水，搅拌均匀。

做法分解4：去除上面的浮沫。

做法分解5：肉末加入少许盐，姜末搅拌均匀。

做法分解6：倒入蛋液中搅拌均匀。

做法分解7：倒入盘中，盖上保鲜膜，用牙签插几个孔。

做法分解8：放入锅中蒸15分钟即可。

做法分解9：***两勺生抽，撒入葱花即可。

做法分解10：好美味呀。

鸡蛋蒸肉饼的做法窍门

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