夏天刚到，冬瓜消暑解毒，薏米健脾祛湿，鸭肉滋阴养胃，三者煲汤饮用，有一定食疗作用，夏季饮此汤，有清热解毒，消暑祛湿的功效

做冬瓜薏米老鸭汤需要什么材料

鸭腿1个，薏米10克，冬瓜200克，蜜枣2个，水适量

冬瓜薏米老鸭汤怎么做好吃又简单

做法分解1：鸭腿洗净

做法分解2：去皮，这样煲出来的汤不油

做法分解3：放入锅中去血水

做法分解4：冬瓜带皮切块，放入去血水的鸭腿，薏米，蜜枣

做法分解5：倒入适量的水煲3小时，我用的是电炖锅，如果觉得3小时太久煲1.5小时也可以的

做法分解6：已经煲到离骨状态了

做法分解7：成品，因为加了蜜枣，所以汤的味道很鲜甜，如果觉得淡，可以放一点点盐调味

冬瓜薏米老鸭汤的做法窍门

来自Emily_lin的作品。