做蒸饺需要什么材料

五花肉500克，香菇8朵，小葱5根，虾米一把，生姜一块，酱油少量，生抽适量，蚝油适量，芝麻油适量，盐适量，料酒半瓶盖，十三香少量，鸡精少量

蒸饺怎么做好吃又简单

做法分解1：猪肉打的稍微有颗粒感，香菇打碎，葱切段打碎，虾米淘洗一下

做法分解2：把食材混在一起，放少量酱油、料酒，适量生抽，蚝油，加香油，十三香，鸡精搅拌均匀，分多次加入打好的姜汁顺一个方向搅拌

做法分解3：菜市场买的蒸饺皮

做法分解4：凉水下锅，水开后蒸十五分钟（我是中午包了很多冻在冰箱里的）发现皮变的略透明就可以了。蘸料:生抽+醋+辣椒油

蒸饺的做法窍门

来自温婉居家的作品。