妈妈专享清蒸带鱼

2021-05-12 发自 心食神 浏览: 标签:初春吃什么

老妈的饮食偏清淡,她喜欢少盐少油的菜,做一个清蒸带鱼,正适合老妈的胃口。

做妈妈专享清蒸带鱼需要什么材料

带鱼400克,姜1块,小葱1小把,轻盐酱油1勺,食用油1小勺

妈妈专享清蒸带鱼怎么做好吃又简单

做正宗妈妈专享清蒸带鱼的图片步骤1

做法分解1:准备食材

做正宗妈妈专享清蒸带鱼的图片步骤2

做法分解2:小葱洗净葱白和葱绿分开,葱白切段、葱绿切成葱丝备用;生姜去皮三分之二切片、三分之一切丝备用

做正宗妈妈专享清蒸带鱼的图片步骤3

做法分解3:带鱼处理干净切段备用

做正宗妈妈专享清蒸带鱼的图片步骤4

做法分解4:葱白铺在盘底

做正宗妈妈专享清蒸带鱼的图片步骤5

做法分解5:放上带鱼段

做正宗妈妈专享清蒸带鱼的图片步骤6

做法分解6:放上姜片上锅蒸10分钟

做正宗妈妈专享清蒸带鱼的图片步骤7

做法分解7:蒸熟取出,倒掉多余的汁水,拣掉姜片和葱白

做正宗妈妈专享清蒸带鱼的图片步骤8

做法分解8:洒上葱丝和姜丝

做正宗妈妈专享清蒸带鱼的图片步骤9

做法分解9:锅里加入少许食用油烧热

做正宗妈妈专享清蒸带鱼的图片步骤10

做法分解10:淋上热油、淋上轻盐酱油

做正宗妈妈专享清蒸带鱼的图片步骤11

做法分解11:成品

妈妈专享清蒸带鱼的做法窍门

没有过多的调味,清蒸原汁原味,美味又健康。来自will121的作品。

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