茄子麻薯教程秘?一次成功超可爱

2021-05-12 发自 心食神 浏览: 标签:初春吃什么

最近迷上了造型麻薯,今天先做了萌萌的小茄子,外酥里糯,好吃又好玩让我们一起来做做吧

做茄子麻薯教程秘?一次成功超可爱需要什么材料

糯米粉150,鸡蛋一个,牛奶110克,玉米油30克,白砂糖30克,紫薯粉10克,抹茶粉2克克

茄子麻薯教程秘?一次成功超可爱怎么做好吃又简单

做正宗茄子麻薯教程秘?一次成功超可爱的图片步骤1

做法分解1:准备好材料

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做法分解2:先用牛奶把糖融化

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做法分解3:加入鸡蛋,玉米油,糖搅拌均匀

做正宗茄子麻薯教程秘?一次成功超可爱的图片步骤4

做法分解4:用硅胶铲搅拌均匀

做正宗茄子麻薯教程秘?一次成功超可爱的图片步骤5

做法分解5:分出50克面团到另一个碗里

做正宗茄子麻薯教程秘?一次成功超可爱的图片步骤6

做法分解6:.

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做法分解15:.

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做法分解16:是不是很可爱

茄子麻薯教程秘?一次成功超可爱的做法窍门

?紫薯粉吸水性很强,不同品牌的紫薯粉吸水性也不同,观察面糊的状态,稀了再加点紫薯粉,干了加水?造型麻薯水分会偏少,所以温度不要太高,如果有蒸汽和嫩烤功能可以适当在烤箱里加点湿气?麻薯面团太干口感不好,太软烤后容易走形,可以挤出一点观察一下,再调整湿度?我这个量做了2个金盘,可以根据自己需求增减量来自俺是孙小猴的作品。

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