这几天有点上火了，吃个苦瓜吃的苦中苦，方为人上人。

做苦瓜炒鸡蛋需要什么材料

苦瓜1根，鸡蛋4个，鸡精1勺，盐一点点，蚝油1勺，白糖2勺

苦瓜炒鸡蛋怎么做好吃又简单

做法分解1：苦瓜洗洗从中间劈开，扣掉瓤。

做法分解2：切成小块。

做法分解3：用水抄一下，不然太苦了，太苦了，太苦了。

做法分解4：抄好后控干水分，在打4个鸡蛋。

做法分解5：放点淀粉。

做法分解6：炒鸡蛋

做法分解7：切点葱蒜小米辣，爆香。忘记拍配菜这一步了

做法分解8：翻炒后

做法分解9：放入鸡蛋。

做法分解10：放点盐，白糖，和蚝油。出锅时在淋点香油。

做法分解11：哎呀，炒大劲了，哈哈。翻炒一会就能出锅了。我这个劲大了。

苦瓜炒鸡蛋的做法窍门

来自风月难扯，的作品。