『红烧排骨』家家户户都爱吃的菜，我自己改良了下下，加入了香菇和土豆，味道更好啦，话不多说，开干吧！

做土豆香菇烧排骨需要什么材料

肋排一斤，香菇随意，土豆两个，老姜一块，蒜1头，葱1根，八角3个，生抽适量，冰糖5-6颗，陈皮适量，花椒适量，味精适量，盐适量

土豆香菇烧排骨怎么做好吃又简单

做法分解1：排骨提前用开水煮一下，去血水，捞出后清洗干净备用

做法分解2：准备好需要的食材，还有葱姜蒜

做法分解3：锅内倒入适量油，加入冰糖炒至冒泡

做法分解4：加入排骨，翻炒均匀上色

做法分解5：加入桂皮八角香叶花椒翻炒

做法分解6：加入适量的蚝油，生抽，继续翻炒

做法分解7：加入干辣椒，和少许的盐搅拌均匀

做法分解8：倒入适量水没过排骨即可，这会可以加入香菇一起炖呢

做法分解9：汤汁收的差不多时加入土豆

做法分解10：待土豆成熟后加入葱蒜，加入适量的味精调味即可出锅

做法分解11：出锅啦

土豆香菇烧排骨的做法窍门

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