做红烧带鱼需要什么材料

带鱼1条，葱段适量，蒜瓣3个，姜片3片，糖适量，料酒2大勺，生抽2勺，老抽半勺，香醋少许，橄榄油适量

红烧带鱼怎么做好吃又简单

做法分解1：食材

做法分解2：带鱼切段

做法分解3：上锅加入油煎

做法分解4：煎制两面金黄

做法分解5：加入黄酒

做法分解6：加入生抽和少许老抽少许醋

做法分解7：最后放入糖出锅即可

红烧带鱼的做法窍门

带鱼洗好后用厨房纸巾吸干水份.煎的时候油温略高点不会粘锅来自豆粉文文的作品。