油爆虾
有了维达厨房清洁卫生湿巾,不在担心厨房油炸后的“战场”
做油爆虾需要什么材料
草虾250克,生姜3-5片,料酒1勺,生抽少许,老抽少许,糖适量,小香葱适量,植物油适量
油爆虾怎么做好吃又简单
做法分解1:草虾剪去脚,去除虾线,洗净备用(忘记拍图下次补)
做法分解2:将生抽,老抽,料酒,糖,放入碗里,调成酱汁备用(忘记拍图下次补)
做法分解3:锅里多倒点植物油,油锅加热后,放入草虾油炸
做法分解4:炸好盛出,锅里油有多余的话就倒出来,留一点点底油,将生姜放入煸一下,倒入调好的酱汁,烧开,然后加入刚炸好的炸,快速翻炒一下,出锅前撒上小香葱即可
做法分解5:装盘
做法分解6:开吃
做法分解7:维达厨房卫生湿巾,收拾战场
做法分解8:擦擦擦
油爆虾的做法窍门
虾选用其他小河虾,大头虾等都可以来自芳芳sh的作品。