菠菜拌粉丝

已经立夏了可今年大连的天气还是很冷,不过凉菜到是可以尝试的时候了。包包子剩的菠菜稍作加工立马变成了美味。生活处处是惊喜,我爱生活更爱美食。
做菠菜拌粉丝需要什么材料
菠菜250克,粉丝或粉条1把,蒜末4瓣,生抽适量,蚝油适量,香醋适量,香油少许,白糖少许,花椒粒30颗,白芝麻适量
菠菜拌粉丝怎么做好吃又简单
做法分解1:菠菜洗净焯水过凉攥干。
做法分解2:粉条焯水过凉沥干水分。
做法分解3:锅中下花椒粒烧热。
做法分解4:热油滤出花椒粒冲入蒜末激发出香味。
做法分解5:再调入生抽、蚝油、糖、香醋、少许香油拌匀。
做法分解6:将料汁浇在菠菜粉丝上最后撒上白芝麻。
菠菜拌粉丝的做法窍门
来自马小厨77的作品。