中西结合蒜香罗勒烤法式长棍
家里种的罗勒长疯了,要消耗掉一些。法棍配蒜,***到飞起~面包刀和手拉切蒜器或者压蒜器加持真香!
做中西结合蒜香罗勒烤法式长棍需要什么材料
蒜2瓣,法棍8片,罗勒叶4-5片,加盐黄油10克
中西结合蒜香罗勒烤法式长棍怎么做好吃又简单
做法分解1:剝好的蒜和洗净擦干的罗勒叶放入切蒜器一起切碎。(没有新鲜罗勒叶就用干罗勒碎加在黄油里就好。)
做法分解2:水浴黄油到完全融化
做法分解3:把蒜泥和罗勒加入到黄油里拌匀
做法分解4:切面包啦!
做法分解5:把蒜香罗勒酱涂抹到面包上
做法分解6:烤箱上下火230度6-7分钟
做法分解7:开吃!
中西结合蒜香罗勒烤法式长棍的做法窍门
1.蒜尽量切小颗粒,所以个人觉得可能压蒜器更好2.蒜主要是提香,所以不需要很多,直接做成一堆蒜泥的我把洋气面包升级了几个土味级别3.干罗勒碎私以为也是可以的4.法棍冷着时很硬很韧,要烤脆了才好吃,所以别烤太短时间5.加盐的黄油可以帮助提味,我没有,所以最后撒了点点其他佐料带点咸香来自睡睡爱吃的作品。