特别喜欢在夏天吃点苦瓜，可以清热降火、排毒养颜。少量的苦瓜煮汤或炒苦瓜鸡蛋，一点也不苦，还很好吃。

做??适合夏天??10分钟一锅靓汤??清热降火苦瓜海鲜汤需要什么材料

苦瓜60克，虾100克，花甲200克，日本豆腐2条，食用盐2克，白胡椒粉0.3克

??适合夏天??10分钟一锅靓汤??清热降火苦瓜海鲜汤怎么做好吃又简单

做法分解1：炎炎夏日，多喝汤水。

做法分解2：准备好食材。

做法分解3：花甲买来先倒入碗里，加适量的水，一小勺盐搅拌一下，让它们吐沙。虾处理一下，剪虾须、去虾肠和虾脑，洗净、沥干。

做法分解4：猪肉剁碎、苦瓜切块、日本豆腐切厚片。

做法分解5：锅里倒入1200毫升的矿泉水或食用水，水煮开后，倒入猪肉碎、苦瓜、日本豆腐。煮5分钟后，倒入虾、花甲。大约3～5分钟，虾和花甲就煮熟。

做法分解6：倒入食用盐和少许白胡椒粉调味，然后熄火。

做法分解7：非常快手，10分钟一大锅美味的汤。

做法分解8：非常鲜美，一口回甘。苦瓜汤一点也不苦，非常好喝。

??适合夏天??10分钟一锅靓汤??清热降火苦瓜海鲜汤的做法窍门

1：不吃海鲜就直接做成苦瓜肉碎汤，一样很好喝。2：怕海鲜腥，可以加些姜片一起煮汤。来自里里橙的作品。