用青梅酿造的酒称为青梅酒。青梅（plum），又称果梅、酸梅，产自中国和日本。功效与主治：清热解暑，生津和胃，止痢止泻，止痛止呕。用于夏季痧气，腹痛吐泻（包括夏季肠炎、食物中毒性胃肠病等）服法：饮服适量青梅酒，或吃酒浸的青梅1~2个。

做青梅酒需要什么材料

青梅860克，***糖510克，低度汾酒860克，盐2勺

青梅酒怎么做好吃又简单

做法分解1：青梅泡在盐水中两小时，起到杀菌作用，捞起后用牙签剔除青梅蒂，再放入阴凉通风处晾干或擦干青梅

做法分解2：准备好冰糖，和青梅的比例是0.7:1

做法分解3：准备好低度汾酒，和青梅的比例是1:1

做法分解4：准备好泡酒罐，洗净晾干，注意??不能留有水滴

做法分解5：一层青梅一层冰糖码好后倒入白酒，比例：1:0.7:1

做法分解6：准备封口

做法分解7：加盖密封，放在阴凉干燥通风处，建议半年或一年后风味更佳。越陈越好，味道更佳！

青梅酒的做法窍门

来自恍惚的咸菜很三心二意的作品。