小时候每到夏天，总有那么一位老奶奶挑着担子在放学路上卖凉粉那时候吃的很简单，撒点醋水、生姜水，再舀上一大勺红糖粉，就能吃得很饱很满足现在吃法越来越丰富，白凉粉作为无味的百搭原料，真是怎么搭配都好吃

做夏日清爽必吃｜白凉粉需要什么材料

白凉粉13g，凉开水25ml，沸水750g

夏日清爽必吃｜白凉粉怎么做好吃又简单

做法分解1：准备凉粉的时候边烧水；把凉粉倒入盆中(能装下750g水的耐高温容器)；

做法分解2：加凉开水搅拌均匀；(放置时间不要太长，不然会结坨，最好搅拌完就倒沸水)

做法分解3：倒入烧沸的水，边倒边快速搅拌均匀；

做法分解4：静置放凉，盖上保鲜膜放冰箱里冷藏；

做法分解5：煮点小芋圆，山楂、芒果切丁备用；还可以放珍珠小圆子、西瓜、水蜜桃、葡萄干、花生碎等等等等…家里有什么放什么

做法分解6：冷藏好的白凉粉放蜂蜜或红糖水拌匀，放上喜欢的配料，开吃～

夏日清爽必吃｜白凉粉的做法窍门

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