肉沫蒸豆腐，营养下饭，还简单易操作，大家快来盘它～！

做肉沫蒸豆腐需要什么材料

内酯豆腐1块，猪瘦肉1块，小葱适量，小米辣适量，蚝油1勺，李锦记味极鲜酱油1勺，白糖少许，盐少许

肉沫蒸豆腐怎么做好吃又简单

做法分解1：首先，准备好需要用到的食材。

做法分解2：小葱切葱花，小米辣切圈，备用。

做法分解3：将内脂豆腐用小勺挖出，铺在碗底。

做法分解4：瘦肉切成肉沫，备用。

做法分解5：炒锅烧热食用油，下入肉沫炒至发白。

做法分解6：倒入蚝油，李锦记薄盐味极鲜酱油，少许白糖、盐，再放入葱花，炒香。

做法分解7：炒熟的肉沫铺在内脂豆腐上，再放上适量小米辣。

做法分解8：放入蒸锅，蒸10分钟左右，出锅，撒上葱花即可上桌。

做法分解9：上菜喽～！

肉沫蒸豆腐的做法窍门

内酯豆腐也可以换成北豆腐，用北豆腐需要切成小块后加盐焯一下水，才更入味。来自瓶盖的日常的作品。