明天就是母亲节，用美食来表达对妈妈的爱，做妈妈喜欢的汤腌笃鲜配上竹笋和莴笋含有的植物纤维，增强体质促进消化。妈妈是世界上最伟大的人

做腌笃鲜需要什么材料

春笋3只，半只蹄膀500克，咸肉150克，莴笋1根，小香葱2～3根，姜适量，料酒适量，盐适量

腌笃鲜怎么做好吃又简单

做法分解1：全部食材

做法分解2：加入冷水焯水

做法分解3：竹笋和莴笋切块

做法分解4：焯水好上锅烧

做法分解5：水开了加入黄酒

做法分解6：小火炖1个小时左右加入竹笋

做法分解7：炖二十分钟后加入莴笋

做法分解8：在炖十五分钟加入适量盐即可

腌笃鲜的做法窍门

竹笋要焯水去除竹笋的漂吟.炖汤根据家人口味来自豆粉文文的作品。