老式蜂蜜蛋糕
老公一直说想吃老式蛋糕,以前也做过,今天才发现是低粉放的少了,所以都没成功。这次还不错哦!
做老式蜂蜜蛋糕需要什么材料
鸡蛋3个(约110g),白砂糖50g,蜂蜜40g,低筋面粉120g,玉米油40g
老式蜂蜜蛋糕怎么做好吃又简单
做法分解1:打入3鸡蛋。
做法分解2:加入50克糖。
做法分解3:加入40克蜂蜜。
做法分解4:打发至纹路不易消散。
做法分解5:筛入120克低筋面粉,快速翻拌均匀。
做法分解6:沿着碗边加入40克玉米油,翻拌均匀。
做法分解7:倒入模具中,八分即可。给它长大的空间。
做法分解8:烤箱上下火180度(需要提前预热),20分钟。我的烤箱脾气大,后8分钟需要盖锡纸。
做法分解9:吃吧!
老式蜂蜜蛋糕的做法窍门
1.个人感觉还不够松软,下次我把低粉减少些试试。2.以为各家烤箱‘脾气’不一样,所以还是需要寸步不离的看护一下。3.这个蜂蜜和糖的的量我是给的足足的了。因为我不喜欢摄入太多糖,所以以后我会逐渐减少的。来自蓝色火焰139的作品。