做鲜虾冬瓜汤需要什么材料

冬瓜200克，鲜虾6只，生抽5g，盐1.5克，清水500克，植物油适量，蒜3瓣，葱花适量

鲜虾冬瓜汤怎么做好吃又简单

做法分解1：冬瓜清洗后切片，大虾挑虾线，剪虾须、在准备一些蒜切片

做法分解2：锅中加入少量食用油，先放入蒜片煸香后放入虾煎到变色

做法分解3：翻面继续煎到变色

做法分解4：捞出虾，用剩余油煸炒冬瓜片，加入少许盐煸炒2分钟

做法分解5：加入500ml水大火煮开，小火炖煮5分钟

做法分解6：加入煎好的虾继续煮2分钟

做法分解7：最后加入轻盐酱油10g，普通酱油5g即可

做法分解8：非常鲜美哦！

鲜虾冬瓜汤的做法窍门

来自清汤_挂面的作品。