无水薄荷蒜蓉焗虾
薄荷蒜蓉焗虾,清香鲜甜,做法简单好吃到爆!
做无水薄荷蒜蓉焗虾需要什么材料
大虾13只,蒜头6瓣,葱2根,姜8片,薄荷叶适量,盐1小勺,料酒2勺,黄油10克
无水薄荷蒜蓉焗虾怎么做好吃又简单
做法分解1:备好所需食材。
做法分解2:先将大虾剪去虾头虾须,背部剪开挑出下线,清洗干净后备用。
做法分解3:加葱姜和料酒腌制半小时。
做法分解4:大蒜和薄荷叶清洗干净后分别切成末。
做法分解5:锅烧热后放入黄油。
做法分解6:黄油融化后,将葱姜挑出,用筷子把大虾一个个夹进锅里,不要有水滴进去。
做法分解7:撒上蒜末和薄荷,面上再均匀的撒上一小勺盐。
做法分解8:盖上盖子,中小火焗3分钟即可。
做法分解9:焗好后用筷子搅拌一下,使大虾更好的入味。等锅底水份稍微收干就可以关火了。
做法分解10:出锅装盘,放上薄荷叶装饰。蒜香加薄荷香会带给你惊艳的味道哦!
做法分解11:成品展示
无水薄荷蒜蓉焗虾的做法窍门
没有黄油可用植物油代替,但口感会打折扣。来自琳哒琳哒的作品。