化瘀止痛，利水消肿，滋补强壮。属寒可搭配温热的吃。

做青蟹番茄汤需要什么材料

青蟹250g，鸡蛋1个，番茄2个，葱姜蒜适量

青蟹番茄汤怎么做好吃又简单

做法分解1：我用的是煮熟的青蟹

做法分解2：番茄按自己喜好可多可少

做法分解3：切片备用

做法分解4：拆蟹把蟹腮、食囊摘掉其他切块

做法分解5：少许油放葱姜蒜，下番茄炒出番茄汁后加水，水开后放蟹。大火煮午饭中就好煮好后加一个打散的鸡蛋两分钟后出锅。

做法分解6：香菜喜欢吃的就放。个人特喜欢也提味

青蟹番茄汤的做法窍门

来自Joe的小厨房的作品。