做鸡翅脆藕煲(超简单)需要什么材料

鸡翅10个，藕1截，大蒜3瓣，酱油2勺，蚝油1勺，柱候酱(没有就换成蚝油)1勺，蜂蜜1勺，白胡椒粉少许，姜3片，小葱2根，指天椒2个，料酒3勺

鸡翅脆藕煲(超简单)怎么做好吃又简单

做法分解1：鸡翅解冻洗净，从中间劈开。

做法分解2：放入2勺酱油，1勺蚝油，1勺柱候酱(没有就多放勺蚝油)，1勺蜂蜜(没有就换成白糖)，3勺料酒，一丢丢白胡椒粉。抓匀，腌制5分钟以上。

做法分解3：趁腌制的时候，准备配菜。莲藕1个洗净削皮

做法分解4：切成小指粗细的长条，用水清洗2-3遍，这样做是把淀粉洗掉，比较脆。喜欢吃面的口感就不用洗了。

做法分解5：切姜3片，3瓣蒜。2根小葱切段，分成葱白和葱绿。

做法分解6：砂锅里烧热油

做法分解7：放入鸡翅煸炒1分钟，炒至表皮变色

做法分解8：放入葱白姜蒜，炒出香味

做法分解9：倒入腌鸡翅的调料

做法分解10：加入藕，翻炒均匀

做法分解11：盖上盖子，中火焖煮3分钟。中间可以时不时打开盖子把底部翻一翻，以免糊锅。

做法分解12：打开盖子，开大火收汁

做法分解13：收汁差不多了就关火，此时砂锅还在咕嘟。趁热加入葱绿和白芝麻咕嘟几下，很香哟

做法分解14：超级下饭的！！而且超快手哦！

鸡翅脆藕煲(超简单)的做法窍门

来自香飘飘的烤大雁的作品。