青瓜酿肉蒸出清新感

2021-05-07 发自 心食神 浏览: 标签:初春吃什么

黄瓜切段当容器,酿肉蒸熟真清新!

做青瓜酿肉蒸出清新感需要什么材料

青瓜一份,腿肉适量,料酒少许,薄盐生抽1~2勺,盐小半勺,糖一小勺,胡椒粉少许,香油适量,枸杞几颗

青瓜酿肉蒸出清新感怎么做好吃又简单

做正宗青瓜酿肉蒸出清新感的图片步骤1

做法分解1:主要食材如图所示示意,青瓜一份、腿肉搅成的肉沫。

做正宗青瓜酿肉蒸出清新感的图片步骤2

做法分解2:将青瓜表面洗净,分成3指宽的小段,用刀挖去中间部分,底下不要穿透(大体就是漏斗状)

做正宗青瓜酿肉蒸出清新感的图片步骤3

做法分解3:肉馅中加入小半勺盐

做正宗青瓜酿肉蒸出清新感的图片步骤4

做法分解4:一勺白砂糖

做正宗青瓜酿肉蒸出清新感的图片步骤5

做法分解5:少许薄盐生抽增加酱香

做正宗青瓜酿肉蒸出清新感的图片步骤6

做法分解6:再加适量的淀粉和芝麻油搅拌均匀。

做正宗青瓜酿肉蒸出清新感的图片步骤7

做法分解7:然后逐一酿入

做正宗青瓜酿肉蒸出清新感的图片步骤8

做法分解8:每一颗上都点缀一颗枸杞

做正宗青瓜酿肉蒸出清新感的图片步骤9

做法分解9:蒸锅烧沸水,上汽大火蒸5~8分钟,出锅即可食用。

做正宗青瓜酿肉蒸出清新感的图片步骤10

做法分解10:黄瓜切段当容器,酿肉蒸熟真清新!

青瓜酿肉蒸出清新感的做法窍门

来自八面是Limno的作品。

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