细腻润滑，咸淡适口，让人很开心的一道菜。可以搭配米饭、下酒、送粥，或当夜宵都可以。

做美味又下饭的卤蛋需要什么材料

鸡蛋10个，老抽2勺，盐1勺，白糖1勺，干辣椒3个，八角3个，桂皮1块，香叶3片

美味又下饭的卤蛋怎么做好吃又简单

做法分解1：准备食材

做法分解2：配料冲洗干净备用

做法分解3：鸡蛋洗净冷水下锅煮熟

做法分解4：煮熟的鸡蛋捞出过凉水

做法分解5：剥壳备用

做法分解6：剥壳的鸡蛋放入锅中加入没过鸡蛋的水，加入配料

做法分解7：加入老抽

做法分解8：加入食盐、白糖大火煮开转中小火煮15分钟关火焖着，要吃的时候再取出就可以了。

做法分解9：成品

做法分解10：成品

美味又下饭的卤蛋的做法窍门

可以让鸡蛋在汤里多泡一会，这样更入味更好吃哦！来自谭晶520的作品。