泡一壶酒，做一道花菜，送别春天迎来夏至年轻时的我，总是很匆匆，觉得时间过得太慢，一边忙着长大，一边在冲动中闯天下。可是随时年龄的增加，面对快节奏的社会，现在的我更珍惜慢下来的生活和年轻时没注意到的四季变化，感受自然给生活的惊喜。槐花花期只有10-15天左右，今年4月中旬过后花开了，买来入菜，和蛋一起炒有淡淡的香气，还可以用来做蛋饼，蒸槐花等，一年一季，不能错过。

做【槐花炒蛋】闻花，吃花需要什么材料

槐花200克，鸡蛋2颗，盐适量，鸡精少许

【槐花炒蛋】闻花，吃花怎么做好吃又简单

做法分解1：新鲜槐花

做法分解2：槐花去梗，取花苞

做法分解3：洗净

做法分解4：沥干水份

做法分解5：鸡蛋打散加少许盐

做法分解6：锅下油倒蛋液，未凝固前加槐花炒散，加适量盐和鸡精

做法分解7：起锅摆盘，淡淡槐花香

【槐花炒蛋】闻花，吃花的做法窍门

1、槐花只有很短的花期，时令菜，而且要选取未开的槐花苞2、槐花可以用来炒蛋，做蛋饼，蒸槐花等3、新鲜的槐花也有办法保存，槐花焯水，一变翠绿就捞起控水，团一团放冰箱冷冻，想吃拿出来解冻就行来自小米周周_的作品。