蒸是保留食材原汁原味最好的烹饪方式，与炒菜相比，蒸的食材营养保留得更完整。今天做的是千张卷金针菇，做法简单，低油低盐，减脂美食，好吃低热量，喜欢的做起来。#免费申领|用李锦记“薄盐健康味”向妈妈说爱你

做千张卷金针菇需要什么材料

金针菇适量，千张适量，生抽适量，李锦记旧庄蚝油适量，李锦记薄盐味极鲜适量，食用油适量，豆掰酱适量

千张卷金针菇怎么做好吃又简单

做法分解1：将金针菇切去根部，清洗干净，撕成小条条。

做法分解2：千张洗净，切成长条。

做法分解3：包住金针菇，用牙签固定住。

做法分解4：全部卷完，放盘里。

做法分解5：炒锅烧热放油，放蒜片爆香，放入豆掰酱翻炒一下，放蚝油等拌匀（因为各种原料中的盐分已经够了，所以没放盐，可以根据自己的口味调味)。

做法分解6：均匀的铺在金针菇上面，倒入适量李锦记薄盐味极鲜。

做法分解7：水箱加水到最高水位线。

做法分解8：把盘子放在网架上，放入凯度B7台式蒸烤一体机里面。

做法分解9：选择智能控P-02，一键启动，开始烹调。

做法分解10：听到蜂鸣声后取出，即可食用。

做法分解11：成品。

做法分解12：成品。

千张卷金针菇的做法窍门

调味料根据自己的喜好选择。金针菇卷紧实点，防止熟后散开。来自水尝无华的作品。