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做芝士焗虾需要什么材料

大海虾适量，芝士适量，蒜头1头，料酒适量，生抽适量，油3汤匙，生姜3片

芝士焗虾怎么做好吃又简单

做法分解1：挑选个头大一点的活虾

做法分解2：开背取虾线，用刀背把虾拍一拍，避免烤后弯曲

做法分解3：加入生抽料酒和姜片腌制

做法分解4：芝士切片

做法分解5：蒜头剁碎入油锅煸香，用勺子取出铺在虾背缝里，最后每只虾码上芝士片。因为烤盘有点大，我在空位置放了几个蛏一起烤。

做法分解6：预热后，180度烤到芝士上色即可

做法分解7：下面可以铺上一层粉丝，也很入味

做法分解8：Nice！

芝士焗虾的做法窍门

来自朗卡的作品。