别具特色的小米粥面条

2021-05-06 发自 心食神 浏览: 标签:初春吃什么

早上剩了一碗小米粥,觉得浪费了可惜,中午煮面条时,就把粥倒进去一起煮。女儿看着这一锅粘粘乎乎的饭,直呼:“这是什么黑暗料理呀?”随即尝了一筷子,顿觉入口顺滑,米香面香味十足,好吃的停不下来。

做别具特色的小米粥面条需要什么材料

面条250g,小米粥1碗,火腿肠1根,黑木耳几朵,小香葱2根,十三香1勺,盐适量,芝麻1勺,生抽1勺

别具特色的小米粥面条怎么做好吃又简单

做正宗别具特色的小米粥面条的图片步骤1

做法分解1:超市买的韭叶面条,有半斤左右。

做正宗别具特色的小米粥面条的图片步骤2

做法分解2:早上剩的一碗小米粥。

做正宗别具特色的小米粥面条的图片步骤3

做法分解3:两根小香葱洗干净切碎盛入小碟子中,加1勺盐,1勺十三香粉,1勺熟芝麻。锅中油烧热后泼在葱花上,搅拌均匀备用。

做正宗别具特色的小米粥面条的图片步骤4

做法分解4:泡发好的黑木耳掰小朵,一根香肠切片,半根小香葱切末备用。

做正宗别具特色的小米粥面条的图片步骤5

做法分解5:图4的食材入油锅快速炒一下,加少许盐和生抽即可。

做正宗别具特色的小米粥面条的图片步骤6

做法分解6:锅中水开后,下入面条。

做正宗别具特色的小米粥面条的图片步骤7

做法分解7:待面条煮至八成熟时,倒入小米粥,大火煮开,用勺子不停搅拌,以防糊锅。

做正宗别具特色的小米粥面条的图片步骤8

做法分解8:面条煮好后关火。然后倒入炒好的香肠和油葱花。

做正宗别具特色的小米粥面条的图片步骤9

做法分解9:搅拌均匀。

做正宗别具特色的小米粥面条的图片步骤10

做法分解10:盛入碗中,葱香味扑鼻而来!有米有面有菜,营养均衡,口味更是别具特色。喜欢的朋友们不妨一试!

别具特色的小米粥面条的做法窍门

来自烟雨流年的作品。

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