木耳和西葫芦都是营养非常丰富的家常食材，用红肠炒颜色搭配也漂亮，味道咸香可口，非常下饭。今天选用的是李锦记薄盐生抽，盐分比普通酱油要减少25%，而且是不添加碘盐的，为了家人健康，要选择好的酱油，李锦记是首选。

做超下饭的红肠炒木耳西葫芦需要什么材料

黑木耳30克，角瓜半个，红肠1根，葱一小段，蒜3瓣，姜3片，小米椒半个，李锦记薄盐生抽1勺，胡椒粉半勺，陈醋1勺，盐4克

超下饭的红肠炒木耳西葫芦怎么做好吃又简单

做法分解1：黑木耳要用凉水泡发，口感更好

做法分解2：泡发好的黑木耳摘洗干净，角瓜去瓤切薄片，红肠切片

做法分解3：葱姜蒜爆锅

做法分解4：将切好的角瓜片放入翻炒稍软

做法分解5：放入黑木耳

做法分解6：最后放入红肠

做法分解7：加入李锦记薄盐生抽

做法分解8：加入胡椒粉，陈醋，盐

做法分解9：翻炒均匀，出锅装盘

做法分解10：美食美味可以品尝了

做法分解11：加了李锦记薄盐生抽味道更鲜美

超下饭的红肠炒木耳西葫芦的做法窍门

黑木耳用凉水泡发口感更好来自花好月圆128的作品。