【5-317】这是一个假期快要结束了吃碗碳水冷静下的故事……高碳低脂中蛋白，配上水煮菜特别安全-----2021.05.05

做立夏五色杂豆饭需要什么材料

大米五十克，糯米五十克，火腿片两片，青豆一百克，胡萝卜小半根，小香菇七八朵，红豆三十克，红薯一小个，鹌鹑蛋可选，黄椒可选

立夏五色杂豆饭怎么做好吃又简单

做法分解1：根据自己想要饭量泡米抓青豆，大米糯米对半开鲜豆冻豆都可以

做法分解2：泡米水滤掉把米倒锅/煲里，撒上层提前切好的火腿片，低脂低碳高蛋白那种

做法分解3：再撒上层速冻青豆玉米粒什么的，新鲜豌豆嫩蚕豆加进去会更鲜

做法分解4：提前泡软泡透切小粒的小香菇增香，顺手从冷冻抓出来的胡萝卜粒配色

做法分解5：加二三十克蜜红豆和一只小红薯进去解解馋，喜欢咸饭的胖又就别加了，加点儿生抽盐切上些香肠腊肉的都挺好

做法分解6：根据锅锅出息程度加水，盖上盖搁灶上大火煮开转小火，耐心把薯咕嘟熟

做法分解7：块儿小的话用不了十分钟，估摸着差不多了开盖揪块尝尝小心烫，确认能吃了就先挪出来吃着我好饿

做法分解8：(隐约记得立夏好像也要吃蛋的所以)顺手洗俩鹌鹑蛋扔进去，继续把米焖干把蛋烘熟就好了，黄椒粒加不加都可以

做法分解9：关火焖个三五分钟再开盖往外挪，想吃豆舀豆想吃米盛米，全都要可以直接抱锅吃

做法分解10：走了哟，明天见~

立夏五色杂豆饭的做法窍门

来自sure汪的作品。