做凉拌莴笋需要什么材料

莴笋1根，盐适量，白醋2匙，香油10滴，辣油1匙，蒜头2瓣，鸡精一小匙，干辣粉一小匙

凉拌莴笋怎么做好吃又简单

做法分解1：莴笋削皮洗净切细丝，加一小匙食盐盐五分钟

做法分解2：蒜头剁成蒜泥

做法分解3：将腌好的莴笋过水后挤干水分

做法分解4：加蒜泥拌匀

做法分解5：加2匙白醋

做法分解6：一匙辣油

做法分解7：一小匙干辣粉，一小勺鸡精，几滴香油搅拌均匀

做法分解8：装盘即可。

凉拌莴笋的做法窍门

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