小时候学会的第一个菜式煎鸡蛋，第二个就是蛋炒饭了，我是喜欢吃鸡蛋的那一类人，尤其是炒鸡蛋，百吃不厌，所以每次炒饭都要放两个蛋解馋……

做百吃不厌的双蛋炒饭需要什么材料

鸡蛋2个，米饭1碗，黄瓜半根，胡萝卜半根，广式腊肠1根，小葱1根，盐适量

百吃不厌的双蛋炒饭怎么做好吃又简单

做法分解1：鸡蛋打散，腊肠、黄瓜切丁，饭要凉的，隔夜饭最好。

做法分解2：锅里放一点点油，倒入鸡蛋用筷子搅拌，直到鸡蛋凝固，盛出来。

做法分解3：再加油把腊肠炒香。

做法分解4：加米饭炒散。

做法分解5：加鸡蛋翻炒然后加黄瓜，翻炒几下马上加盐，黄瓜炒太久会出水影响口感。

做法分解6：香

百吃不厌的双蛋炒饭的做法窍门

可以放虾仁、胡萝卜……各种配菜。来自爱吃肉的九尾狐的作品。