做家庭版鸡排需要什么材料

鸡1只，鸡蛋1个，面包糠1小碗，干淀粉1勺，生抽1勺，姜末少许，新奥尔良腌料少许，沃柑1个，油适量

家庭版鸡排怎么做好吃又简单

做法分解1：从菜市买烫好的鸡开好小肚，拿回家后自己把鸡分解开图1。

做法分解2：图2：鸡胸肉已成功分解出来。

做法分解3：我用剪刀修剪一下鸡胸肉边圆，再用捶子把肉捶松弛一下。

做法分解4：捶好的肉，撒点姜末和生抽涂匀，再放少许奥尔良腌料腌制几分钟。

做法分解5：腌制好的肉，表面①先抹一层淀粉②抹鸡蛋液③抹面包糠。

做法分解6：热锅冷油，等油温热后把鸡胸肉放下锅里炸制变色，大摡每面2分钟左右。

做法分解7：炸好之后，起锅装盘。

做法分解8：我用剪刀剪成条形，放几瓣甜甜的沃柑

做法分解9：小孩今日中午补习回来的午餐

做法分解10：空盘

家庭版鸡排的做法窍门

关于调料可按自已的口味，随意搭配来自DQ811024的作品。