小时候最念念不忘的一道甜品就是妈妈给我做的米酒蛋花汤，饭后来上一碗这样的甜品，瞬间感觉生活如此甜蜜！整个心里都是甜甜的，暖暖的！

做米酒蛋花汤需要什么材料

米酒400克，水适量，鸡蛋2个，枸杞30克，芒果1个，白糖3大勺，水淀粉适量

米酒蛋花汤怎么做好吃又简单

做法分解1：准备好所需的食材：米酒400克，鸡蛋2个。芒果1个切成小丁，白糖3大勺，枸杞30克！

做法分解2：锅中放入适量的水，烧开！

做法分解3：放入米酒，继续煮开！

做法分解4：放入枸杞，再继续煮2分钟！

做法分解5：鸡蛋搅打散，边倒入沸腾的水中，边用筷子快速的搅拌，让鸡蛋瞬间变成均匀的蛋花！

做法分解6：放入白糖，搅拌至融化！

做法分解7：倒入切好的芒果丁！（也可以换成自己喜欢的水果！没有也可以不放！）

做法分解8：起锅前，芶一个薄芡即可食用！

做法分解9：成品图

做法分解10：成品图

做法分解11：成品图

米酒蛋花汤的做法窍门

来自果妈私房菜的作品。