今天分享一道巨下饭的家常菜～金针菇日本豆腐煲，嫩滑的豆腐，裹满酱汁的金针菇，好吃到汤汁不剩！你们一定要试试吖！！

做无敌巨好吃！超下饭的金针菇日本豆腐煲需要什么材料

日本豆腐4根，金针菇200克，大蒜5瓣，小米椒3个，葱1根，生抽2勺，蚝油1勺，清水200克，淀粉5勺，老抽1勺，白糖半勺

无敌巨好吃！超下饭的金针菇日本豆腐煲怎么做好吃又简单

做法分解1：先调碗酱汁：两勺生抽

做法分解2：一勺老抽

做法分解3：一勺蚝油

做法分解4：半勺白糖

做法分解5：半碗清水拌匀

做法分解6：日本豆腐切块，裹上淀粉

做法分解7：起锅热油煎至两面金黄

做法分解8：锅底留底油爆香蒜末葱花

做法分解9：倒入金针菇炒软

做法分解10：铺在砂锅上

做法分解11：放入日本豆腐

做法分解12：倒入酱汁，小火闷煮2分钟即可！撒上葱花和小米辣

做法分解13：真的太好吃了！

无敌巨好吃！超下饭的金针菇日本豆腐煲的做法窍门

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