基础的烫面蛋糕，搭配蔓越莓，酸酸甜甜真好吃

做蔓越莓蛋糕需要什么材料

鸡蛋2个，糖20克，牛奶10克，低筋面粉25克，蔓越莓25克，油20克

蔓越莓蛋糕怎么做好吃又简单

做法分解1：先准备蔓越莓

做法分解2：切小块

做法分解3：油用微波炉高火加热一分半

做法分解4：筛入低粉搅拌

做法分解5：加入蛋黄和牛奶或水

做法分解6：搅拌均匀

做法分解7：蛋清分两次加入细砂糖打发至偏干性状态

做法分解8：行混合1/3蛋白霜

做法分解9：倒回蛋白

做法分解10：全部混合翻拌

做法分解11：加入蔓越莓

做法分解12：用裱花袋挤入纸托，130度中层烤30-35分钟

做法分解13：出炉啦

做法分解14：不回缩

做法分解15：不开裂

蔓越莓蛋糕的做法窍门

模具是迷你麦芬，可以装24杯，我只有20连模，多余面糊用纸杯来自MuseFood的作品。