一道又香又下饭的家常菜～虾仁煎蛋，鸡蛋底部煎香，表面嫩滑，配合着虾仁，很好吃哦

做虾仁煎蛋需要什么材料

虾仁200克，鸡蛋4枚，葱花少许

虾仁煎蛋怎么做好吃又简单

做法分解1：腌制虾仁：加入一小勺盐，胡椒粉，一小勺淀粉，一勺料酒，搅拌均匀腌制20分钟

做法分解2：起锅先把虾仁炒到变色

做法分解3：变色后盛出放凉

做法分解4：碗里打入4个鸡蛋，加入盐，鸡粉，搅拌均匀

做法分解5：再把放凉的虾仁放进去，加少许淀粉水

做法分解6：起锅倒入鸡蛋虾仁

做法分解7：等周围蛋液凝固后用铲子轻轻往前推，让中间的蛋液流出来才可以熟

做法分解8：最后撒上葱花即可

做法分解9：香喷喷的虾仁煎蛋就做好啦

虾仁煎蛋的做法窍门

调料用量大家根据自己口味酌情增减哦来自静香爱下厨和追剧的作品。